sábado, 11 de junio de 2011

INDICE POR TEMAS

APERITIVOS Y ENTRANTES

ARROCES

BEBIDAS
CARNES Y DERIVADOS


COMIDA ARABE






DULCES Y REPOSTERIA











EMPANADAS

ENSALADAS
PASTA
PIZZAS

COCIDO A MI MANERA

COSTILLAS DE CERDO CON PATATAS

ESTOFADO DE TERNERA

FABADA ASTURIANA

GARBANZOS CON BACALAO

GARBANZOS CON CHORIZO

GARBANZOS CON COSTILLAS

JUDIONES DE LA GRANJA CON ALMEJAS

LENTEJAS CON ACELGAS

LENTEJAS CON VERDURAS

MENESTRA DE CORDERO

PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS ADOBADAS

PORRUSALDA CON BACALAO

POTAJE DE CALABAZA Y BONIATO

POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS

POTAJE DE GARBANZOS CON VERDURAS

POTAJE DE GARBANZOS SENCILLO

TARONGETES (PELOTAS DE COCIDO)

QUICHES

QUICHE DE BRÓCOLI

QUICHE DE CEBOLLA


SALSAS

AJOACEITE CON BATIDORA

LACTONESA O MAYONESA SIN HUEVO

MOJO VERDE DE CILANTRO

SALSA ÁRABE DE YOGUR

SALSA DE TOMATE CASERA

SALSA DE TOMATE PARA PIZZAS

SALSA PESTO

SALSA PESTO ROJO

SALSA ROMESCO

TAHINI

SOPAS Y CREMAS

CREMA DE CALABAZA Y MANZANA

CREMA DE CALABACÍN Y MANZANA

PORRUSALDA CON BACALAO

SOPA DE CEBOLLA AL GORGONZOLA


SOPAS FRIAS


VERDURAS